Pesquisa revela variação de preços no 1º semestre

Maior inflação e deflação de produtos foi constatada no grupo de alimentos

08/09/2009

Foi constatada uma variação considerável nos produtos alimentícios, de limpeza e higiene pessoal nos estabelecimentos comerciais no 1º semestre de 2009 em Presidente Prudente. O Índice de Preços Toledo (IPT) é uma realização das Faculdades Integradas Antônio Eufrásio de Toledo por meio da Empresa Júnior Toledo, e verifica a variação em sete supermercados da cidade sorteados aleatoriamente, de acordo com metodologia específica.

Nesta pesquisa, foi levada em consideração a média de preços constatada em janeiro em comparação com o mês de agosto de 2009. Tanto a deflação, quanto o aumento do preço foram constatados em produtos alimentícios. O produto que obteve maior deflação foi o feijão carioquinha 1 kg, pois em janeiro ele era encontrado em média a R$ 2,87 e em agosto a R$ 2,03, com uma queda de 29,13%.

Já o kg alho foi o responsável pelo maior aumento de preço. No primeiro mês do ano, ele poderia ser comprado a R$ 7,75 e em agosto o valor subiu para R$ 10,43, um aumento de 34,58%.

O coordenador do curso de Economia da Toledo Presidente Prudente, Walter K. Dalari explica que o grupo de alimentos está sujeito a variações maiores em pequenos espaços de tempo em razão da sazonalidade dos produtos e de variações climáticas, que impactam diretamente no volume produzido e consequentemente nos preços praticados, mantendo viva a Lei da oferta e procura. “Para minimizar o impacto do aumento dos preços no orçamento familiar, os consumidores devem procurar bens substitutos, como exemplo quando o preço das hortaliças subirem, optar por legumes e assim por diante”, explica.

Neste levantamento, são pesquisados 24 ítens do grupo alimentos, 5 artigos de limpeza e 6 materiais de higiene pessoal. O IPT é realizado quinzenalmente e mede a inflação da cesta básica em Presidente Prudente.
 

Veja aqui a tabela completa e comparativa de preços.